Naše bio jehněčí játra jsou velmi jemná a hodí se k přípravě paštik nebo na klasické dušení na cibulce a anglické slanině. Na minutku je připravte na másle, kdy jim stačí na medium 1 minuta z každé strany.
Solte těsně před tepelnou úpravou nebo lépe až po ní, podávejte na předehřátém talíři.